Nada menos que 11.440 menús para enfermos renales crónicos han elaborado y recogido en este documento los de Alcer de Andalucía y la Junta de Andalucía. Vamos, que por variedad no te vas a quedar.
Una ayuda fundamental para que los enfermos renales puedan seguir un dieta saludable a traves de esta app, Nefrodiet. En este video lo explican muy bien
Las cuatro principales funciones de la aplicación son:
Buscador de alimentos, donde se puede encontrar la cantidad de sodio, fósforo, potasio, agua, etc por cada 100 gr de alimento
Listado exhaustivo de raciones tipo donde se puede encontrar lo que pesan los principales alimentos
Calculadora de platos que indicará el total de sodio, fósforo, potasio, etc que tiene cada plato en función de sus ingredientes y de la técnica de cocinado utilizada (remojo, cocción, doble cocción, etc).
Control diario toda la ingesta por días, para poder después consultarla y/o descargarla en pdf.
En muchas enfermedades el tema de la dieta es fundamental. En una de ellas es en la Enfermedad Renal en todos sus grados pero sobre todo cuando la enfermedad está avanzada y la diálisis es la opción terapéutica.
Por eso me ha parecido muy importante y práctica esta app, creada por dos enfermeras, que se llana Diálisis 24 horas en la que te explican los alimentos permitidos, su composición, el tema de la ingesta de líquidos etc.
La podéis encontrar para Android o para Ios y en esta web os explican con más detalle sus características funcionales